‘Leche’ de cucaracha, ¿un superalimento para el futuro?
En ninguna fantasía futurista de mediados del siglo XX faltaba un elemento: la comida en píldoras, el alimento de los astronautas que estaba destinado a ser el de todos en ese futuro de coches voladores, trajes metalizados y viviendas subterráneas. Javier Yanes Como expliqué aquí recientemente, esto no era solo una caricatura
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